番茄面

冰箱里剩两个西红柿,还有半把挂面。晚饭就决定吃这个。

西红柿切块,锅里少放一点油,煎到边缘软下来、汁水流出来,再加一小碗水。水开了下面。我总是把盐放得太晚,这次也一样,尝了一口才补上半勺。

盛出来的时候,汤比预想的红。面没有煮过,还挂得住。我在阳台上吃完,碗放在一边,看对面楼的灯一盏一盏亮起来。

没有别的菜。一个人吃饭,一碗就够。

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